Cantonuovo je nezisková Nadácia, ktorá uchováva duchovnú skúsenosť jej zakladateľov, rozvíja a šíri ich aktivity a diela zamerané na Ježiša Krista a jeho posolstvo Božieho kráľovstva.
Vznik nadácie Cantonuovo súvisí s mimoriadnou udalosťou: znovuzrodením v duchu jej troch zakladateľov.
Maurizio, Fabrizio a Angela – pred rokom 2000, boli naplno pohltení svojimi pracovnými a každodennými činnosťami a len málo času venovali duchovným otázkam, ktoré si spájali viac menej len v kánone prikázanými náboženskými sviatkami.
Jedného dňa zažili vo svojom vnútri mocný dotyk Ducha Svätého a prijali Krst ohňa.
Po tejto výnimočnej duchovnej udalosti museli čeliť mnohým okolnostiam. Nič nebolo jednoduché. Cesta, ktorá sa pred nimi otvorila, nebola vôbec ľahká, ale Pán ich smerovanie pripravil a Mauriziovi, Fabriziovi a Angele nič nemohlo brániť v poslušnosti a v raste v Ježišovi Kristovi.
V Božom pláne boli jednotlivé etapy jasné, ale museli prejsť mnohými skúsenosťami, skôr než porozumeli s pomocou Ducha Svätého, kadiaľ táto cesta vedie. Jedna z týchto skúseností ich priviedla na Slovensko, kde Maurizio okrem iného spoznal svoju budúcu manželku, Andreu Zaťkovú, ktorá ho sprevádza v aktivitách nadácie. Slovensko je dnes spolu s ostatnými krajinami základným referenčným bodom pre aktivity nadácie.
Maurizio, Fabrizio a Angela podnikli mnoho misií (nielen evanjelizačných) v krajinách východnej Afriky, ako Keňa a Uganda, ako aj v Európe, najmä na Slovensku a v Poľsku.